1、多媒体和多媒体技术
媒体是指传递信息的中介物，它有两种含义，一是指表现信息的载体，如文字、符合、语言、声音、图形、图象等。另一种是指存储和传递信息的实体，如书本、画册、报纸、幻灯片、投影片、录音带、电影片、录像片、计算机软件以及其相关的播放设备等。如果媒体承载的是教学信息，我们称之为教学媒体。
多媒体技术是一种把文字、图形、图象、视频图象、动画和声音等表现信息的媒体结合在一起，并通过计算机进行综合处理和控制，将多媒体各个要素进行有机组合，完成一系列随机性交互式操作的信息技术。

2、多媒体教学素材的表现形式和各自特点
多媒体教学软件需要用到大量的文本、声音、图形、图像、动画、视频等多种数据，我们可将这些数据称为多媒体素材。它们是多媒体产品中的重要组成部分，充分使用各种媒体素材是多媒体技术的基本特点。完成多媒体产品相当部分的工作量在于多媒体素材的准备，多媒体素材准备工作就是多媒体数据的采集、制作和处理过程。素材的准备工作一般主要包括文本的键人，图形、图像的扫描与处理，动画的制作和视频的截取等。素材要根据教学内容和选择设计的媒体内容来准备，不能选择那些不符合教学规律和教学内容的素材。在课件开发中，可充分利用原先已有的素材；如果没有合适的素材，就应当自己去制作。
文本：文本主要指在计算机屏幕上呈现的文字内容，一般用于传递教学信息内容。文本的抽象层次比较高，需要学习者有较强的阅读理解能力。当然，计算机屏幕上呈现的文本不同于印刷文本，学习者阅读时必须适应计算机的环境条件，否则其阅读效果可能不如印刷文本。
在多媒体教学软件中，学习者可以自主控制文本的呈现时间，因此阅读时的灵活性比较大。超文本链接技术更加方便学习者的阅读，从而显示出在计算机环境下阅读文本的优越性。
文本的呈现受文字的大小、颜色、字体、样式、位置等因素的影响。
图形：在多媒体教学软件的各种媒体中，图形比较特殊。因为它是一种抽象化的图形，其承载的信息量比较少。由于它具有数据量小，不易失真等特点，因此在多媒体软件中应用得比较多(几乎所有的多媒体著作工具都具有绘制图形的能力)。从最终的呈现来看，图形与图象没有太大区别。
图象：静态图像又称位图，在多媒体教学软件中应用最多，从界面、背景到各种插图，基本上都选择位图。位图的色彩比较丰富，层次感强，可以真实地重现生活环境(如照片)，因此其承载的信息量比较大。
静态图像非常逼真、生动、形象，可以提供较高质量的感知材料。其显示的内容，时间长短都可由学习者控制，非常适合学生学习使用。
声音：音频包括波形音频、CD-DA音频和MIDI音频。波形音频是记录声音的最直接形式，对记录与播放的环境要求不高，因此在媒，体教学软件中应用最多，缺点是数据量比较大。CD-DA音频又称数字音频光盘，是高质量立体声的一个国际标准。MIDI音频的播放需要借助解释器，因此对环境要求比较高。但由于其数据量比较小，非常适合在呈现背景音乐的场合使用。音频属于过程性信息，有利于限定和解释画面。此外，在教学中利用音频传递教学信息，是调动学生使用听觉接收知识的必要前提。标准的解说、动听的音乐有利于集中学生学习的注意力、陶冶学生的情操、激发学生学习的潜力。
动画：动画是对事物运动、变化过程的模拟。一般来讲，动画的制作需要借助专门的工具软件，有二维的，也有三维的。在这类工具软件中，制作者需要借助对事物变化运动、变化过程分析的结果，构建事物运动的环境与类型。这种制作动画的过程，忽略了事物运动、变化过程中的次要因素，突出强化了其本质要素。因此，动画有利于描述事物运动、变化过程。此外，经过创造设计的动画更加生动、有趣，有利于激发学习者学习的兴趣和积极性。
视频：同动画媒体相比，视频是对现实世界的真实记录。借助计算机对多媒体的控制能力，可以实现视频的播放、暂停、快速播放、反序播放、单帧播放等功能。视频具有表现事物细节的能力，适宜呈现一些对学习者感觉比较陌生的事物。它的信息量比较大，具有更强的感染力。通常情况下，视频采用声像复合格式，即在呈现事物图像的时候，同时伴有解说效果或背景音乐。当然，视频在呈现丰富色彩的画面的同时，也可能传递大量的无关信息，如果不加鉴别，便会成为学生学习的干扰因素。

3、多媒体技术和多媒体素材在教学中的应用
多媒体教学是指在教学过程中，根据教学目标和教学对象的特点，通过教学设计，合理选择和运用现代教学媒体，并与传统教学手段有机组合，共同参与教学全过程，以多种媒体信息作用学生，形成合理的教学过程结构，使学生在最佳的学习条件下进行学习。
多媒体技术在教学中的应用，不仅是教学手段现代化的一种体现，而且可以成为教学整体改革的突破口。大量的事实表明，通过开展多媒体教学应用，可以促进教学观念与形式的变革，促进教学结构与教学方法的变革，促进教学思想与教学理论的变革以及教学体制和教学管理的变革。
在教学过程中应用多媒体技术，需要了解多媒体技术的教学特点，建设多媒体技术的应用环境，更要重视多媒体教学设计，努力探索多媒体教学模式。
上述六种类型的多媒体素材，可以分为两类。一类是非时基媒体，即它们的呈现不受时间的限制，根据教学需要可以任意长时间呈现，如文本、图形和静态图像。另一类是时基媒体，如动画、音频和视频，它们在多媒体教学软件中呈现时，其内容是随时间的变化而变化的。如不能满足这类媒体的时基特性，将会出现断断续续的现象，其传递的教学信息内容的质量会受到较大影响。非时基媒体适合传递静态的教学信息内容，时基媒体则适合传递过程性教学信息内容。
选择与使用各种媒体类型，还应注意如下一些基本规律。
(1)图象显示常常引起心理上的言语和表象。词汇显示能引起心理表象(类似图象)以及心理语言，数字的显示也能引起言语的或图象的处理过程。这样的双重处理过程并不一定必须出现，但当它们出现时是有益于学习的。
(2)视觉对空间上的变化特别敏感，而听觉则对时间上的变化特别敏感。言语可以通过任一种形态感知c既可从阅读印刷文字感知，又可从听取口头讲话来感知，图象一般只能通过视觉接受，这些感觉上的不同影响着教学。
(3)图象和言语具有互补作用。言语能够限定和解释画面，画面也有助于定义、说明词的含义，并使言语便于识记。
(4)图形一般需要配有一定的言语内容或采用有选择性的简化形式，如用线条画出。图象一般用来重复显示用文字陈述的信息。
(5)一般来说，学习者有片刻时间接收一个口头语言，但却能在相当长的一段时间内接受印刷文字。和口头讲述相比，文字材料和图象更适合于需要较长注意时间的复杂任务的呈现。在需要听觉符号的地方，则需要具备良好的声音质量和收听条件。
(6)学习者一般都喜爱颜色。当显示关键性信息时，颜色就成为一个重要特性。例如当用颜色来突出学科内容时，当有选择地用颜色来引导注意时，当用颜色来区别物品或概念时，颜色就成了至关重要的因素。

文字的采集与处理

文本指的是字母、数字和符号，文本文件除了换行和回车外，不包括任何格式化信息，它是阿ASCⅡ码文件。在多媒体应用软件中虽然有多种媒体可供使用，但是在有大段的内容需要表达时，文本方式使用最为广泛。尤其是在表达复杂而确切的内容时，人们总是以文字为主，其他方式为辅。另外，与其他媒体相比，文字是最容易处理、占用存储空间最少、最方便利用计算机输入和存储的媒体。文本显示是多媒体教学软件的非常重要的一部分。多媒体教学软件中概念，定义、原理的阐述，问题的表述，标题、菜单、按钮、导航等都离不开文本信息。它是准确有效地传播教学信息的重要媒体元素。因此，幕屏画面上少不了文本。

1、文件格式和特点
.DOC DOC是Microsoft Word字处理软件所使用的文件格式。
.TXT TXT文本是纯ASCII码文本文件，纯文本文件是无格式的，即文件里没有任何有关字体、大小、颜色、位置等格式化信息。Windows系统的“记事本”就是支持TXT文本的编辑和存储工具。所有的文字编辑软件和多媒体集成工具软件均可直接调用TXT文本格式文件。
.WPS WPS是中文字处理软件的格式，其中包含特有的换行和排版信息，它们被称为格式化文本，只能在特定WPS编辑软件中使用。

2、常用工具软件
Microsoft Word，中文Word是基于Windows平台的中文文字处理软件，是MS Office的一部分。它充分利用了Windows良好的图形用户界面，将文字处理和图表处理结合起来，实现了“所见即所得”，成为目前最为流行的文字处理软件之一。
Wps office，Wps Office是类似MS Office的国产的办公软件，作为MS Office的竞争对手Wps office有着与其一一对应的功能，些设计从中国国情和用户特点出发，其最大的特点是提供了丰富的中文公文、合同、书信模板，另外，强大的文本公式编辑功能也是其特点。
Big5GB，小型繁简转换软件，可以将文档的汉字编码在繁简间任意转换。

3、文字的采集处理
采集方式
键盘输入、键盘输入就是用计算机键盘或鼠标器，将文本材料逐字逐句地输入计算机。由于鼠标器的输入速度慢于键盘，通常主要使用键盘输入。英文字符可以直接输入： Windows系统内部还提供了多种常用的汉字输入方法，供专业和非专业的文字录入人员选用。如果文本的内容不是很多，可以在制作多媒体作品时，利用集成工具中提供的文字工具，直接输入文字。直接输入的优点在于方便快捷。键入文本的优点是误码率低、易修改和不需附加录入设备，缺点是费时费力，不宜输入长篇文档。
语音输入、利用语音识别技术将声音通过计算机转换为文本，是最方便、最自然、最快捷的文本录入方式。只要面对与计算机相连的话筒，将需要录入的文字用声音读出，通过语音识别技术处理，就可以把读入计算机的声音信息转换成计算机中的ASCII码文本。由于朗读者的语音、语调和讲话节奏不尽相同，因此，在需要使用语音录入系统前往往要进行多次学习过程，使计算机熟悉讲话者的声音特征，最后的正确率可达到90％以上。
显然语音录入的优点是可以高速度建立文本，节省录入成本，但是要求录入者发音比较标准，还需要先使系统适应录入者的语音语调，否则录入的正确率会比较低。目前市场中比较知名的是美国IBM公司推出的语音识别系统。
手写输入、手写录入实际上是在OCR技术基础上发展的文字录入技术。其主要优点就是对录入者不要求学习键盘输入方法，只要会写字即可。将一块压敏转换的手写板与计算机相连接，使用专用的手写笔在压敏板书写区像平常写字一样书写，即可进行文字录入工作。有些手写板在录入过程中还可以打开与声卡连接的音箱或戴上耳机，使输入的文字通过软件辨认后发音，进行监控校正。因此识别率较高，录入速度取决于书写速度，是目前非专业文字录入人员最常使用的文字录入工具。缺点是书写字体不能有太多的连笔。市场上已有多种手写录入系统销售，比较出名的有“汉王”、“蒙恬”等产品。
还有一种笔记本电脑上的鼠标平板书写器，只需用手指在手写板上写文字即可。但由于要求录入者写字必须规范，并且还需要从很多的重码中进行选择，所以正确率不高，录入速度较低，只适合少量文本的输入。其中“联想昭阳”系列和台湾“金伦飞”笔记本电脑中所配备的手写录入系统提供了汉字的三笔输入法，可以较方便地输入文本。
文字识别（OCR）软件扫描转换输入、利用与计算机相连的扫描仪对文本进行扫描，通过光电转换，图像识别等处理，最后形成计算机中的ASCⅡ码文本。其中扫描文本的核心技术是 OCR(Optical Character Recognition，光学字符识别)。通常将包括扫描仪和文字识别软件在一起的光电录入系统称为OCR系统。
由于OCR系统的功能大多是由计算机自动完成，具有省时省力的优点。不过最后还要靠人工进行核对编辑。目前OCR技术的发展使其正确率已能满足实用要求。其缺点是不能建立新文本，因为必须要有原文稿。此外，对文稿一般要求为印刷体或电脑打印稿，对手写体尚不能通过OCR系统转换为文本文件。国内的汉王、清华紫光等OCR系统在识别中英文字符方面有较高的知名度。

《汉王OCR 5.0》汉字设备软件界面图
相关硬件
手写板：从硬件构成来看，手写输入产品主要分为手写板和手写笔两部分，其中手写板是进行输入操作时的主要感应设备。按照工作原理来分，手写板主要分为电阻压力板、电容板和电磁压感板三种。手写笔按其与手写板相连接的方式分为有线笔和无线笔两种，无线笔的使用手感非常好，而且安全性和稳定性都较强，移动也更加方便。最新的一种是电磁压感技术，它是目前最为流行的技术，目前市面上能看到的手写板大部分都采用了电磁压感技术。在这种手写板的表层有一块电路板，当电路中通电之后，就会在手写板上方的一定范围内产生磁场，同时，在手写笔中也有可以产生磁场的电路。由于电磁波的传导为非接触式，因此在用户使用时，即使手写笔没有接触到手写板，也可以由磁场的相互感应来确定手写笔的位置。目前高档次的产品多为无线压感手写输入产品，这种产品不仅使用手感非常好，而且应用范围也很广泛，可以用于绘画、书法和签名等多种用途。
扫描仪：扫描仪作为重要的输入设备，已逐步成为办公和家庭必备的计算机外设之一。用户可以利用扫描仪输入照片建立自己的电子影集；输入各种图片建立图片素材库；扫描手写信函再用Email发送出去以代替传真机。还可以利用扫描仪配合OCR文字识别软件将输入的报纸或书籍内容转换为文字，免除键盘输入的辛苦。扫描仪按扫描方式分类可分为手持式、平台式、馈纸(滚筒)式。手持式扫描仪小巧、简易、价廉，但扫描速度不稳定，效果较差；滚筒式扫描仪扫描效果最好，但价格较高；最常用的是平台式扫描仪，价格适中，扫描效果较好。

4、格式的转换及应用
硬回车与软回车
在文字编辑软件中可用回车键作为文字换行或段落结束的标记，而文字在设定的页面边缘或屏幕边缘也回自动换行，相应的称其为硬回车和软回车，在使用文字素材的时候应注意其使用以调节文字版式。
简繁转换
打开Big5GB.exe——单击“档案转换”——在“来源档”单击“浏览”选择原TXT文本文件——在“目的档”单击“浏览”选择转换后TXT文本文件存放路径——单击“Big5->GB”或“GB->Big5”进行相应的转换。

Big5GB使用界面
文件格式转换
软件支持的文件格式受其本身设计的影响，根据不同的需要可以用文字处理软件的“另存为”存储不同格式的文件。

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